04
07/18

Đổi gió với món sườn non sốt cam lạ miệng

Sườn non sốt cam – món ăn với những nguyên liệu dễ kiếm, công thức dễ làm mà thành phẩm trên cả tuyệt vời, bổ sung vitamin C cho cơ thể trong những ngày nắng nóng. Ngại gì mà không thử, phải không cả nhà?

NGUYÊN LIỆU (dành cho 3 – 4 người ăn)

  • 500 g sườn non
  • 1 quả cam to. Các bạn có thể chọn cam sành hoặc cam vàng tùy sở thích.
  • Tỏi, hạt nêm, nước mắm, đường, muối, bột ngọt, dầu ăn, hành tím, tiêu.

CÁCH LÀM

  • Sườn non chặt miếng vừa ăn, rửa sạch, luộc sơ. Sau đó ướp với 1 muỗng cà phê bột nêm, 1 muỗng cà phê nước mắm, 1 muỗng cà phê giấm, 1 muỗng cà phê hành băm. Để thịt ngấm gia vị trong vòng 30p.
  • Cho sườn vào chảo dầu nóng, chiên vàng đều 2 mặt.
  • Cho thêm nước ướp sườn vào cùng 1 muỗng cà phê tỏi xay, 1 muỗng cà phê đường.
  • Cam vắt nước bỏ hạt, cho vào chảo sườn. Nếu nước cam ít không đủ mềm sườn thì thêm ít nước lọc. Kho cho nước sệt lại. Nêm vừa ăn thì rắc một ít tiêu vào.
  • Món sườn non sốt cam khi hoàn thành sẽ có màu vàng rất bắt mắt, vị thanh ngọt của cam hòa quyện cùng với miếng sườn thơm mềm.

Chúc các bạn thành công!

Đặt hàng ngay tại website http://wyn.com.vn/ hoặc hotline 1900 1708 để sở hữu những sản phẩm thịt heo ngon nhất!

WYN là một thương hiệu thuộc công ty TNHH Feddy